# Souschef

**Bedrijf**: De Beren
**Plaats**: Roermond
**Dienstverband**: Fulltime
**Uren**: 38 uur
**Opleidingsniveau**: Mbo
**Salaris**: aantrekkelijk salaris op basis van eigen loon- en functiehuis

Ben jij een enthousiaste en ervaren Souschef? De Beren in Roermond zoekt een fulltime Souschef (38 uur per week) om samen met de chef-kok het keukenteam naar een hoger niveau te tillen en gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.

## Wat ga je doen?

- Samen met de chef-kok begeleid je een jong, leergierig en bruisend keukenteam.
- Je ondersteunt bij het bewaken en handhaven van de De Beren-normen, de productiviteit en het rendement in de keuken.
- Je helpt de chef-kok om de gestelde doelen te bereiken, indien nodig.
- Je biedt ondersteuning bij het beheren van voorraden en bestellingen, zodat de juiste producten en materialen altijd beschikbaar zijn.
- Je bereidt heerlijke gerechten voor de gasten.
- Je zorgt met toewijding voor de mise-en-place voor elke dag.
- Samen met het keukenteam zorg je ervoor dat gasten vanaf het eerste tot het laatste moment een onvergetelijke ervaring beleven.

## Wie zoeken we?

- Je bent enthousiast, gemotiveerd en houdt van uitdagingen.
- Je blijft kalm en communiceert effectief, zelfs tijdens de drukste momenten.
- Je werkt nauwkeurig, geordend en hecht veel waarde aan hygiëne.
- Je bent sterk in het begeleiden en aansturen van een team en weet jouw enthousiasme over te brengen.
- Je bent fulltime beschikbaar (38 uur per week); een dienstverband vanaf 32 uur is bespreekbaar.
- Een horecaopleiding en/of ervaring in de keuken is een pré.
- Een leermeestercertificaat in bezit heeft onze voorkeur, maar is geen must. Dit kan ook aangeboden worden via een opleiding.

## Wat bieden we?

- Flexibele werktijden om werk en vrije tijd in balans te houden.
- Een aantrekkelijk salaris op basis van het eigen loon- en functiehuis van De Beren.
- Persoonlijke ontwikkeling via de De Beren Academy, opleidingen, trainingen, persoonlijke coaching en ontwikkelgesprekken.
- Doorgroeimogelijkheden binnen De Beren via loopbaanpaden.
- Een bruisende werksfeer met collega's die van elke dag een feestje maken.
- Korting in alle De Beren restaurants en bij diverse winkels via Benefits at Work.
- Kwartaallijkse kans op te gekke prijzen via het De Beren Prijzenspektakel.

## Interesse?
Wil jij deel uitmaken van ons team en samen zorgen voor tevreden gasten? Solliciteer direct op deze vacature, dan nemen we snel contact met je op.

**Bron**: https://roermondsebanen.nl/vacature/souschef-roermond-b111868b